中国奶业协会会长高鸿宾、副会长兼秘书长谷继承一行莅临现代牧业蚌埠牧场视察指导

2016-06-15 现代牧业 现代牧业


6月14日,中国奶业协会会长、原农业部副部长高鸿宾及中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承等一行在现代牧业集团董事长兼总裁高丽娜的陪同下,莅临现代牧业蚌埠牧场视察指导。



高会长和谷秘书长首先实地察看了紧邻牧场的秋实草业,秋实草业率先开创了在中国南方种植牧草的先河,10万亩流转土地种植着紫花苜蓿和燕麦草,直接蚌埠牧场提供优质牧草。蚌埠牧场依托秋实草业形成了牧草种?#22496;?#22902;牛养殖相结合的发展模式,实现种植、养?#22330;?#27836;肥的循环可?#20013;?#36816;营,同时从源头上控制了饲料质量此时的草场上成熟?#33021;?#34047;绿意盎然,数台机器正在不间断的收割作业,高会长在实地察看和听取汇报后,对规模化牧草种?#22496;汀?/span>牧草种植、奶牛养?#22330;?#29275;奶加工一体化”模式表示赞赏,同时也鼓励企业通过增强牧草种植技术,进一步提升经营效益。




随后,一行人员对蚌埠牧场的挤奶大厅和液奶生产?#23548;?#36827;行了参观。现代牧业蚌埠牧场创新构建了“从挤奶到加工2小时”的生产模式,生产的纯牛奶刚刚连续三次获得“世界食品品质评鉴大会”金奖及国际高品质奖杯,高会长和谷秘书长详细听取了企业整体?#32431;觥?#29287;场运营模式和生产方式,亲切询问了牧场?#26893;肌?#22902;牛养?#22330;?#22902;牛检疫、牛奶成本等情况。当看到一?#32933;?#20840;封闭的牛场挤奶大厅,另一头就?#20146;?#21160;化加工?#23548;洌?#26032;鲜的优质原奶通过密封输送管道直达加工?#23548;?#26102;,高会长赞叹道“这是一个从未有过的先进模式”。




在参观蚌埠液奶生产?#23548;?#26102;,?#23548;?#37324;一排排生产线正秩序井然地输出着各种产品,高会长和谷秘书长询问了现代牧业的产品品类及市场销售?#32431;觯?#24182;现场品尝了低温巴氏牛奶和低温酸奶等乳品。在接下来的会谈中,双方领导就行业现状、万头牧场经营模式等问题进行了深入?#22902;?#35752;和交流。




现代牧业蚌埠牧场成立于2011年,位于蚌埠?#24418;?#27827;县,是中国乃至亚洲单体规模最大的牧场,目前蚌埠牧场存栏奶牛近4万头,其中可产奶的泌乳牛近2万头,奶牛单产达30多公斤,全年可产出鲜奶20万吨。蚌埠牧场拥有8台80位的转盘式挤奶机,液奶加工?#23548;?#20004;侧各有4台。牛奶挤出后通过管道进入?#21592;?#30340;生产?#23548;洌?个小时内生产出成品,创造?#23435;?#22269;第一个从从挤奶到加工不超过2小时的记录,所产原奶?#22902;?#32454;胞低于25万,菌落总数低于2万,甚至仅以千计,?#21103;?#22343;优于欧盟标准,最大程度地保证了牛奶的“纯、真、鲜、活”。




最后,高会长表示,现代牧业“种养加一体化”的顶层设计和“2小时”创新模式都做的很不错,企业不仅要保持自身优势,还要提高竞争力、创造效益,争取能以先进的运营模式和优秀的业绩成为行业典范,为消费者输出更多的优质乳制品!


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