高鸿宾会长视察现代牧业塞北牧场

2015-07-20 现代牧业 现代牧业

7月18日至19日,农业部原副部长、中国奶业协会会长高鸿宾和中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承一行,在现代牧业董事长兼总裁高丽娜的陪同下,对现代牧业张家口塞北牧场进行了视察,现场调研并听取了牧场牧草种植、奶牛养殖和乳制品加工相关情况,并与现代牧业塞北牧场养殖及加工负责同志进行座谈交流。

在座谈会上,高鸿宾会长表示:中国奶业是一个朝阳产业,发展潜力巨大,前景广阔,奶业企业也有很好的发展潜力和空间。现代牧业建立的时间不长,是中国奶业的后起之秀,后发先至,现在已经成为全国最大的养殖企业,在行业内有很大的知名度,在社会上有较大的影响力,企业的产品的质量在全国是首屈一指。现代牧业的发展,为这一代的年青人提供了很好的发展平台。每一位奶业工作者,特别是新生代畜牧管理人?#29275;加?#24403;以高度的责任感和使命感,依托企业平台充分挖掘自身成长潜力,提升个人素养,为中国现代奶业建设作出更多贡献。

集约化养殖与“种养加”一体化并举,为生产世界级高品质牛奶提供保障

现代牧业集团董事长兼总裁高丽娜介绍:“标准化、集约化、现代化是现代牧业种养加一体化模式下确保原奶安全与品质管控的秘诀。”作为现代牧业“牧草种植——奶牛养?#22330;?#29275;奶加工一体化”模式的典范,塞北牧场为现代牧业大规模养殖奶牛和生产优质牛奶积累了丰富的实践经验,从设施布局、经营管理到循环经济模块,全面确保牛奶品质全面达到世界领先水平。塞北牧场所产的优质原奶,蛋白质含量超过3.2%,体细胞仅十几万,菌落总数2万以下,各项?#21103;暝对?#20248;于欧盟和日本标准。

“品质是奶业的基石,也是重塑消费者对中国奶业信心的关键。”高鸿宾部长表示,现代牧业开创的种养加一体化模式为此做出了积极探索,旗下自有品牌常温奶连续两年蝉联被誉为“食?#26041;缗当?#23572;奖”的世界食品品质评鉴大会食品类金?#20445;?#26356;为整个中国奶业赢得了荣誉。广大奶业工作者必须以高度的责任心和使命感,以品质为核?#27169;?#19981;断强化技术创新,加快产业转型升级步伐,为我国奶业?#20013;?#20581;康发展不懈努力。 


  

关爱新生代专业人才成长,为中国奶业未来发展积蓄力量

中国奶业是一个大有希望的朝阳产业,发展前景广阔,随着产业的迅速发展,相关专业人才十分短缺。十年来,现代牧业不断发展壮大,积累了丰富的生产管理经验,同时也为中国奶业培养和储备了众多养?#22330;?#20861;?#20581;?#29287;场管理等方面的复合型人才。以塞北牧场两位80后场长为代表的新生代牧场管理人?#29275;?#38543;着中国奶业的不断发展壮大,必将成为未来奶业发展的中流砥柱,为行业?#20013;?#20581;康发展贡献力量。

塞北牧场?#29287;?#20301;场长刘长胜、万振停向高鸿宾部长详?#23500;?#25253;了牧场运营状况后。了解到两位80后场长出身畜牧专业、拥有近十年牧场从业经验之后,高鸿宾部长深?#34892;?#24944;,表示对新生代奶业人才寄予厚望。“青年一代是中国奶业的未来,”高鸿宾表示:“企业发展给个人创作一个好的工作平台,个人通过自己的付出?#22242;?#21147;促进企业的发展,企业不断发展的同时才能发挥个人的才能,个人的素质和能力才能得到进一步提高,实现双赢。现代牧业是国内奶业行业中非常优秀的企业,年轻人能在这样的企业工作是一个难得?#23068;?#29983;发展机遇,一个巨大的发展平台,现代牧业一?#21271;?#25345;着昂扬向上的状态,保持着百折不挠、勇往无前的精神,以塞北牧场?#29287;?#20301;80后场长为代表的新生代牧场管理人?#29275;?#26159;中国奶业未来的中坚力量,随着企业和行业的不断发展,必将为中国奶业的发展作出更大贡献”。

2小时“活牛奶?#20445;?#20316;京津冀一体化奶业的先行者

塞北是北京的后花园,也是北京的绿色屏障,现代牧业抓住京津冀一体化发展机遇,不断加快产品工艺提升和市场布局,在振兴张家口经济、重振河北奶业的同时,为京津冀一体化建设做出了积极有益?#22902;?#32034;。

“奶业是京津冀一体化的典型,而现代牧业塞北牧场则是奶业的先锋队”。高丽娜表示,塞北牧场原奶从挤奶到加工不超过2小时,所产鲜奶辐射华北、直供北京,是奶业迎接京津冀一体化的典型范例。

根据“种养加一体化”顶层设计思路,塞北牧场在封闭式通道的一侧是牛场和挤奶大厅,另一侧就是自动化加工车间。牧场挤出的鲜牛奶经检验?#32454;?#21518;,通过密封的输送管道直接到达加工车间,从原奶挤出到成品奶出厂不超过2小时,运输到北京4个小时,再通过会员及商户配?#20572;?#20174;挤奶到送达消费者手中不超过12小时,最大限度保留了牛奶中的免疫活性物质,保证了牛奶的“纯、鲜、活”。


现代牧业(集团)有限公司简介

现代牧业(集团)有限公司(简称“现代牧业?#20445;?#25104;立于2005年9月,是一家专门从事奶牛养殖?#22242;?#22902;生产的企业,总部位于?#19981;?#30465;马鞍山市经济技术开发区。2010年11月26日现代牧业在香港联交所成功上市,股票代码01117.HK,成为全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业。依托全球首创的“牧草种植、奶牛养?#22330;?#29275;奶加工一体化”模式,现代牧业已经发展成为国内规模最大的奶牛养殖企业、高品质原奶供应商及优质乳加工制造者。

2014年,现代牧业全年总收入超过50亿元,自有品牌销售收入8.3亿元,同比增长159.2%,均创历史新高。截至2015年6月,现代牧业已在全国8个省共建万头规模奶牛养殖牧场27个,奶牛存栏数超过20万头,签约牧草种植土地超过80万亩,日产高品质生乳2700多吨,,成乳牛年单产突破9吨。现代牧业“2小时活牛奶”从挤奶到加工全程仅需2小时,从而实现了牛奶中免疫活性物质的最大化保留。现代牧业的蛋白含量高于3.2%,,体细胞低于25万,菌落总数2万以下,各项?#21103;?#22343;优于欧盟、日本标准。



现代牧业(塞北)有限公司简介:

现代牧业(塞北)有限公司是现代牧业集团于2005年在全国投?#24066;?#24314;的第一批现代化万头牧场之一。塞北牧场位于河北省张家口市沽源县塞北管理区,地处内蒙古高原南缘,气候凉爽宜人,草木丰茂,乳业发展得天独厚。2006年塞北一期牧场?#24230;?#36816;营,2008年、2011年、2014年底,陆续建成?#24230;?#36816;营塞北二期、三期、四期牧场,整个项目累计总投资超过17.5亿元,奶牛存栏量达3.7万头,周边签约牧草10万亩,并配套建?#20449;?#22902;加工车间,实现了“种植、养?#22330;?#21152;工一体化”发展模式。


未来,现代牧业将始终牢记自己的使命:拥政策优势,集行业经验,融全球智慧,创建世界最先进的牧场,生产世界最优质的牛奶,演绎奶业大国崛起,让中国奶牛养殖业迈进世界最前列!


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